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[板桥] 木木商号自家烘焙咖啡~双双对对万年富贵!

[板桥] 木木商号自家烘焙咖啡~双双对对万年富贵!
木木商号,是个有趣的店名,应该是写成这样~木² [Moon²],来自年轻老闆林政乔的创意,巧妙的把双木林和他女友月月的名字结合在一起!他希望每个来木木商号喝咖啡的朋友都不会觉得孤单。

木木商号就开在三民路家乐福斜对面,这区域咱们板桥乡亲都称作为"埔墘",是从清朝光绪年间就有的称呼,附近有座名为埔墘福德宫的土地公庙最具盛名很是灵验。
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曾经任职于立裴米缇、Fika Fika 等知名咖啡店的林政乔,也曾在2011年台湾咖啡大师比赛中有过不错的成绩,在今年六月选择自行开业,我想这是许多咖啡人早晚都会走的一条路。由于创业维艰资金有限,所以店内选用了 La Marzocco -Linea。这是 Fika Fika 老闆热情赞助借出,原本是要拿来收藏用的「一手机」!搭配上 ANFIM 磨豆机,应该足以应付上班族不少的这个区域,所以营业时间也是根据这样的客层来做调整的。
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店里空间其实不算太大,一楼只有吧檯位置可以坐,二楼则隔成有四张桌的座位区和烘豆工作室,到这里来喝自家烘焙咖啡之外,也有好吃的鬆饼可以搭配。

除了义式咖啡、手沖单品咖啡,对于自家烘焙咖啡店来说,咖啡豆、挂耳包的销售也是主要项目,虽然目前木木商号所使用的烘豆机每次只能烘焙六百公克,但相较于台北市,人口不算少的板桥区几乎是自家烘焙咖啡沙漠,所以,我想有朝一日这里应该能够换上富士皇家三公斤之类的机器才是。
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单品咖啡120元起,内用续杯折50元。
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Moon Moon Coffee 挂耳式咖啡
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木木商号【Moon Moon Coffee】

店家地址:新北市板桥区三民路二段62号
连络电话:(02) 2959-6969
营业时间:08:00~20:00
12:00~21:00 (六、日)
公休日期:每週二

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